こころに火を灯す

こんにちは！

はじめてブログに挑戦します

私はパンの道を志し、はや２０年

４０代　半ば　中年男子

世間一般には、働きざかりの油が乗り切っている頃でしょう

私の場合は、厨房機械の営業から

転身、全然関係のない、パン屋の道へ入りこみました

いいのか、わりいのか、未だに続いてます

こどもの頃からパン屋にあこがれていたわけでもなく、

最初から、パンがスキだったわけでもなく、

ただ、導かれるように、

気づいたら、パン屋を志していました

きみまろさんじゃありませんが・・・

あれから２０年

いろいろあったけど、

パンがスキになり、

パンの道にこだわり、

まだ、この先も、からだの続く限り

つづけたい。

１９９６年１２月１６日　たぶん月曜日

から始めたから、

今日で、満２０歳になりなした。